Топ-6 онлайн-школ кулинарного искусства

Содержание
  1. Сайты с познавательными видео
  2. «Правильное питание» от Натальи Кузьмич
  3. Сайты с курсами о маркетинге и digital
  4. Почему стоит учиться на кондитера
  5. Плюсы и минусы онлайн образования
  6. Как понять, что включить в курсы
  7. Мастер-классы и сайты о вине
  8. 8. «Stanford Introduction to Food and Health» от Стэнфордского университета
  9. Бизнес и предпринимательство
  10. Dasreda
  11. Eduson
  12. Бизнес-инкубатор
  13. Businesslearning
  14. Uniweb
  15. Академия Zillion
  16. WEB.UNIVERSITY
  17. Мегапрорыв
  18. Кулинарные курсы онлайн для начинающих
  19. Кулинарные курсы у вас дома
  20. Стать мастером кондитерского ремесла с online-курсами VIP-Masters
  21. «Здоровое питание» от Анастасии Новосёловой
  22. Полезные книги для кондитеров
  23. Курсы о еде и питании на портале Coursera
  24. IT-технологии и программирование
  25. Академия Яндекса
  26. HTML Academy
  27. Cybermarketing
  28. Topexpert
  29. Codecademy
  30. Dash
  31. Дизайн графика фотомонтаж и видеомонтаж
  32. Бесплатные курсы по заработку денег в интернете
  33. Творчество
  34. Dancehelp
  35. Основы фотографии
  36. ArtPlanet
  37. Академия Арзамас
  38. Институт «Стрелка»
  39. Pianu
  40. Alphonso Dunn
  41. Web-paint
  42. Школа вдохновения
  43. FAQ об обучении кондитеров
  44. «Костно-мышечная система: наука оставаться активным до старости» от FutureLearn
  45. Бесплатные курсы
  46. Startlovecook
  47. PastryCampus
  48. Lima

Сайты с познавательными видео

Язык: английский, но есть субтитры и стенограммы.
Если вы не знакомы с TED (хотя мы сомневаемся, что это возможно), мы объясним — это не совсем образовательная площадка. Конференции TED проходят в разных городах мира и на них выступают выдающиеся люди, рассказывая о какой-то одной теме. Несмотря на то, что это не платформа для онлайн-образования, выступления настолько интересны, а спикеры круты, что оторваться невозможно! Да и тематики разные: бизнес, инновации, технологии, наука, социология, здоровье и десяток других.

thenewbostonЯзык: английский.
YouTube-канал с видеоуроками по изучению React, django, Python, Java, PHP для начинающих и продвинутых разработчиков.

Mit Open Course WareЯзык: английский.
Ресурс Массачусетского технологического института, где размещены аудио, видео и текстовые материалы всех курсов, которыми располагает университет.

Easy ExcelЯзык: русский.
На этом YouTube-канале прокачают ваши навыки работы с Excel, которые пригодятся специалисту любой сферы — от аналитика до маркетолога.

Деловая средаЯзык: русский.
Проект Сбербанка для начинающих бизнесменов. На платформе публикуют видео и другие материалы, которые должны помочь молодым предпринимателям на их пути.

«Правильное питание» от Натальи Кузьмич

httpv://www.youtube.com/watch?v=embed/VeeXJiIcAPs

Пройти курс

Длительность: 17 уроков.

Формат обучения: видеоуроки.

Программа:

  • Набор веса для худых, наращивание мышц.
  • Спортивное питание.
  • Влияние правильного питания.
  • Инсулин.
  • Как есть сладкое и не толстеть.
  • Локальное похудение.
  • Skinny-fat фигура.
  • Расчёт КБЖУ.
  • Что мешает худеть.
  • Как убрать галифе на бёдрах.
  • Как избавиться от целлюлита.

Что узнаете: этот курс рассчитан на тех, кто хочет похудеть с помощью правильного питания. Поэтому здесь обучают правильно составлять план ПП, рассказывают о вредной пище и нормах её потребления.

Об авторе: Наталья Кузьмич — фитнес-блогер.

Сайты с курсами о маркетинге и digital

ppc.worldЯзык: русский.
Образовательный портал о работе с платным трафиком и интернет-рекламой. Сейчас доступно 7 курсов: Google Ads, Яндекс.Директ, eLama, SEO, таргетированная реклама ВКонтакте, продвижение Facebook, контекстная реклама.

Академия ЯндексаЯзык: русский.
Бесплатные курсы по программированию, менеджменту и на digital темы.

НетологияЯзык: русский.
Онлайн-университет Нетология проводит платные онлайн-курсы, но есть и бесплатные короткие курсы, которые периодически обновляются. Обычно это лекции по маркетингу и аналитике, работе с каким-либо инструментом.

Почему стоит учиться на кондитера

За любым десертом на празднике, шведском столе в отеле, в ресторанах и магазинах стоит кондитер. Популярность кондитерских изделий в современном мире не падает, а только набирает обороты. На hh.ru можно найти 1788 запроса на кондитера по России, а на сайте Профи.ру — 1079 предложений от специалистов по изготовлению десертов на заказ только в Москве.

Главное преимущество этой профессии — пока люди будут любить сладкое, кондитер не останется без работы. Кроме этого, есть ещё несколько приятных плюсов:

  • карьерный рост — у кондитера есть разные пути развития в профессии. Он может устроиться на любое предприятие или в организацию и дорасти до шеф-повара или начальника цеха, работать на себя или открыть своё кафе. Также можно разработать авторские онлайн-курсы по выпеканию тортов для начинающих — такой вид деятельности можно успешно совмещать с основной работой;
  • высокая заработная плата — по данным ГородРабот.ру, средняя зарплата кондитеров по России составляет 43 750 рублей. Заработок частных кондитеров напрямую зависит от опыта и количества заказов: сначала прибыль будет небольшой, но с отработкой навыков и расширением базы клиентов вы сможете увеличивать стоимость своих услуг. Средняя цена за 1 кг торта от опытного кондитера начинается от 2000 рублей;
  • реализация творческого потенциала — профессия кондитера позволяет воплощать различные фантазии: создавать из десертов произведения искусства, экспериментировать со вкусами и придумывать много нового;
  • быстрый старт — если раньше можно было стать кондитером только после обучения в колледже или вузе, то сейчас существуют различные курсы кондитера онлайн и офлайн. Они помогут освоить профессию в кратчайшие сроки и приступить к работе как можно скорее.

Ещё одно преимущество — не обязательно становиться профессиональным кондитером, чтобы зарабатывать. Можно освоить базовые навыки и готовить дома для друзей и знакомых, собирать отзывы и прокачивать личный бренд, а затем попробовать найти первых клиентов. Вы можете брать несколько заказов в неделю и получать дополнительный доход. Поэтому кондитерское дело отлично подходит студентам, мамам в декрете, пенсионерам или тем, кто любит печь и готов уделять этому время после основной работы.

Мы пригласили эксперта в области кулинарии с десятилетним стажем и владельцем бизнеса по созданию и продаже джемов рассказать о своём пути развития в этой области.

#комментирует_эксперт

Екатерина Деева

Товаровед-эксперт, технолог и владелица бизнеса по созданию и продаже джемов

Ежедневные советы от диджитал-наставника Checkroi прямо в твоем телеграме!

Подписывайся на канал Подписаться

Плюсы и минусы онлайн образования

Дистанционное обучение, несмотря на некоторое недоверие, имеет существенные преимущества.

  • Обучение происходит дома, никуда не нужно ехать и учебу можно совмещать с работой.
  • Экономия средств: не нужно тратиться на проживание и дорогу.
  • Получение 100-процентной практики. Каждое задание выполняется только вами, со своими ингредиентами, на своем кухонном оборудовании. При очном обучении в школе все получается, а делая то же изделие дома — все выходит не так!
  • При онлайн обучении всегда можно пересмотреть видеоурок. Не во всех школах это есть, но такую возможность нужно учитывать при выборе площадки.
  • Видеоурок можно просматривать в удобное для вас время, поставить на паузу, если это необходимо.

Какие же минусы можно отметить в дистанционном обучении.

  • Высокая дисциплина и самомотивация. Когда что-то не получается, хочется все бросить, ведь никто, кроме вас это не заметит. Захочется отложить что-то на завтра, и это может закончиться окончанием учебы.
  • Самостоятельный поиск ингредиентов, материалов — хотя этот минус в последствие превращается в плюс: вы научитесь разбирать в мелочах.
  • Личного общения с преподавателем нет, в конкретной ситуации никто не подскажет, не поставит в правильном направлении руку.

Как понять, что включить в курсы

Моя подруга часто смотрит видеоролики в YouTube, когда не может найти какой-то рецепт. Это натолкнуло меня на мысль открыть онлайн-школу. Первые уроки можно давать из кухни собственной квартиры.

Благо ремонт у меня весьма современный, да и оборудование все под рукой. Примеры состава курсов:

  • мастер-классы для новичков;
  • видеоуроки по сладкой выпечке;
  • видеоуроки по французской, русской, китайской кухне — на ваш вкус;
  • теоритические материалы в виде статей с фото-инструкцией;
  • вебинары на кулинарные темы.

С форматом определиться несложно — то, что лучше получается. Любите снимать красивые видео и знаете, как подкрепить это полезной и нужной информацией — видеоуроки.

Больше дружите с фотографиями — дерзайте. Если вам хочется общения с учениками в реальном времени — вебинары для вас.

Я решил снимать небольшие видеоуроки и продавать их за деньги. Еще можно объединять желающих научится готовить в группы по интересам и проводить онлайн-уроки по видеосвязи.

За отдельную плату можно работать с учениками индивидуально.

Мастер-классы и сайты о вине

Ценители вина могут прослушать бесплатный мастер-класс о натуральных винах от Романа Ремеева, доступ к которому открыт на время карантина. Также углубиться в профессию сомелье можно, прослушав курс лекций Калифорнийского университета или изучив интересные статьи на сайтах о винной культуре.Мастер-класс Supernatural о натуральном вине от Романа Ремееваhttps://openmind.academy/courses/supernatural
 Курс лекций Wine Tasting: Sensory Techniques for Wine Analysis (Калифорнийский университет в Девисе)https://coursera.org/learn/wine
 Сайт Wine Folly
 https://winefolly.com/
 Онлайн журнал Wine Enthusiast www.winemag.com
 Сайт Wine Spectator https://www.winespectator.com/

8. «Stanford Introduction to Food and Health» от Стэнфордского университета

Длительность: 29 уроков.

Формат обучения: видеоуроки (на английском языке, субтитры доступны).

Программа:

  1. Обратная сторона продуктов питания и полезных веществ — 6 уроков.
  2. Современные тенденции в питании — 5 уроков.
  3. Будущее здравоохранения. Часть 1 — 4 урока.
  4. Будущее здравоохранения. Часть 2 — 4 урока.
  5. Кулинарная мастерская — 10 видеоуроков + 10 текстовых уроков.
  6. Дополнительные ресурсы — 3 текстовых урока.

Что узнаете: курс обучает правильно составлять своё меню, а также не просто отбирать туда полезные продукты, но и сочетать их для лучшего эффекта.

Об авторе: Майя Адам — писатель, автор курсов для медицинских работников и биологов по теме правильного питания.

Бизнес и предпринимательство

Dasreda

Бизнесменам тоже необходимо постоянно обучаться и проходить различные курсы для увеличения дохода и дальнейшего развития. Школа бизнеса, подготовленная объединением Деловая среда, собрала в себе 112 курсов для предпринимателей. Они обучат основам маркетинга, личной эффективности, распределению финансов, системой управления бизнеса.

Eduson

Онлайн-курсы для обучения сотрудников Eduson научат тонкостям ведения бизнеса и общению с клиентами. Предпринимателю, под руководством которого есть штат сотрудников, нужно обязательно организовать для них прохождение этих курсов. В них содержится масса полезной информации и есть видео-тренажеры для виртуального общения с потенциальными клиентами.

Бизнес-инкубатор

Подразделение «Высшей школы экономики», Бизнес-инкубатор, предлагает начинающим бизнесменам изучить основы совершенного метода построения своего дела. Студенты имеют доступ к мероприятиям для предпринимателей, а также имеют возможность поддержки стартапа. Также Бизнес-инкубатор имеет огромную базу онлайн-курсов со всей необходимой предпринимателю информацией.

Businesslearning

Этот проект основан Национальным деловым партнерством Альянс-медиа и Международным институтом менеджмента ЛИНК. Система дистанционного бизнес-образования включает в себя 104 курса для того, что предприниматель стал успешным и смог развить свой бизнес. Пользователь может выбрать необходимый ему курс и пройти аттестацию.

Uniweb

Еще одна познавательная платформа для бизнесменов — Uniweb. Здесь собраны подробные курсы по следующим дисциплинам: маркетинг, менеджмент, управление персоналом, логистика, ИТ-менеджмент. В большинстве видео-курсов Uniweb выдает электронный сертификат.

Академия Zillion

Эта образовательная платформа научит создать свой бизнес, идя в ногу со временем — с помощью современных технологий. Академия Zillion предлагает удобные онлайн-курсы, которые можно пройти в любое время с помощью менторов и педагогов. Прохождение курсов поможет личностному и карьерному росту предпринимателя.

WEB.UNIVERSITY

Портал WEB.UNIVERSITY объединяет в себе несколько сайтов, которые занимаются онлайн-образованием. Здесь можно найти курсы по успешному ведению бизнеса, ИТ-технологиям и образованию. Платформа предлагает платные курсы совершенно бесплатно, со скидкой, что делает его незаменимым для предпринимателей.

Мегапрорыв

Этот интернет-портал предлагает услуги для выстраивания успешного бизнеса. Здесь можно найти различные тренинги, семинары, обучающие видео и аудит. Портал отлично подходит для малого и среднего бизнеса, поможет грамотно построить свой бизнес, удвоить продажи и правильно распределить нагрузку.

Кулинарные курсы онлайн для начинающих

В душе вы – повар, кондитер, но вам всегда не хватало часов в сутках на занятия по кондитерскому мастерству? Кулинарные курсы онлайн для начинающих от международной школы кулинаров VIP-Masters помогут реализовать вашу мечту. Для обучения искусству понадобится лишь компьютер (ноутбук), Wi-Fi и желание перенимать опыт у профессионалов.

Кулинарные курсы у вас дома

Не так важно, есть ли у вас опыт в искусстве приготовления изысканных блюд. Курсы предназначены для людей с разным уровнем

Занятия в онлайн-школе пригодятся профессионалу, начинающему кондитеру, просто любознательному человеку.

Vip-Masters знают, что сегодня мастер любого кулинарного профиля будет востребован в Москве, а также в других городах. И поэтому предлагают купить и пройти занятия без больших временных, денежных затрат. Блюда разных кухонь, десерты, горячее, закуски – все это вы научитесь готовить благодаря дистанционным урокам и нашим мастерам.

Среди преимуществ онлайн курсов кулинарного искусства для начинающих поваров и кондитеров:

  • получение базовых навыков изготовления гастрономических десертов;
  • опытные преподаватели, которые работают по новым хорошим методикам обучения;
  • профессиональная съемка, высокое качество видео;
  • полноценное раскрытие техники приготовления пищи в каждом уроке;
  • наличие текстовых рецептов онлайн, многие из которых нигде не купить;
  • полный доступ к визуальным изображениям;
  • возможность задать любой вопрос напрямую эксперту своего дела в режиме online;
  • открытый доступ к пройденным онлайн-урокам на срок от недели до месяца.

«Мастерство, искусство к начинающим приходят с опытом, – уверены ведущие курсов Vip-Masters. – Благодаря обучению вы станете профи в области готовки, избежите всех подводных камней. Вы будете учиться выбирать подходящую музыку, узнаете о том, как вкусовые качества зависят от сорта сахара. Проникнитесь всем, что касается кулинарного дела».

Стать мастером кондитерского ремесла с online-курсами VIP-Masters

На уроках повара не только делятся пошаговыми рецептами. Также дается информация об основных, особенно важных инструментах, которые потребуются начинающим для улучшения уровня. Это особенно полезно, если вы настолько заинтересованы гастрономическим искусством, что планируете открыть (или купить) собственный бизнес в Москве.

Онлайн-образование с подробными видео разъяснят начинающим:

  • нюансы работы;
  • правила бизнес-планирования;
  • примерные концепции развития дела;
  • параметры правильного составления меню;
  • составляющие хорошей рекламы;
  • как сочетать бизнес и искусство.

Кулинарные онлайн курсы для начинающих – уникальный проект. Купить и просмотреть их могут желающие в Москве и в любой точке мира. «Главное для слушателей – не бояться исследовать, экспериментировать, иметь желание учиться новому, улучшать свое мастерство», – убеждены профессиональные повара.

Они уверяют: вы ощутите пользу полученных знаний уже после первого занятия. А полноценный online курс кулинарного искусства позволит удивить знакомых, близких. Эксклюзивная авторская кухня привлекает интерес, очаровывает, покоряет даже привыкших к масс-маркет продукции людей.

Наши оффлайн школы: Москва, Краснодар.

«Здоровое питание» от Анастасии Новосёловой

httpv://www.youtube.com/watch?v=embed/_y-MBitiVRo

Пройти курс

Длительность: 11 уроков.

Формат обучения: видеоуроки.

Программа:

  1. Здоровое питание.
  2. Питание при избыточном весе.
  3. Вкусное правильное питание.
  4. Как победить «зависимость» от сладкого?
  5. Чем заменить сладкое.
  6. Что можно узнать, прочитав состав продукта?
  7. Почему нужно пить больше воды?
  8. Продукты растительного происхождения.
  9. Как улучшить пищеварение.
  10. Как питаться в жару?
  11. Как добавить овощи в свой рацион?

Что узнаете: курс помогает научиться тщательнее выбирать продукты для ежедневного меню, включая в него воду и исключая большую часть сахара и сахаросодержащих продуктов. Также говорится о продуктах, полезных для пищеварения, как правильно вводить овощи в рацион и как можно похудеть, соблюдая ПП.

Об авторе: Анастасия Новосёлова — фитнес-тренер.

Полезные книги для кондитеров

Если вы предпочитаете бумажный вариант потребления информации, то вам подойдут книги. Технологии в приготовлении основных десертов небыстро меняются, поэтому для получения необходимой базы бумажного носителя будет достаточно. В нашей подборке вы найдёте полезные и интересные книги для кондитеров:

  • Чизкейк внутри. Сложные и необычные торты — легко! Виктория Мельник — в книге описаны рецепты простым и понятным языком, со всеми нюансами приготовления. Также собрано много примеров оформления тортов — книга точно вдохновит вас;
  • Здоровые сладости из натуральных продуктов, Наталья Туманова — если вы любите десерты, но следите за фигурой — книга для вас. В ней собраны рецепты полезных десертов без сахара, белой муки и яиц. Книга подойдёт начинающим кулинарам и тем, кто хочет готовить для себя и друзей;
  • Шоколадная книга, Олеся Куприн — книга, в которой собраны только рецепты шоколадных десертов. Сам кулинарный сборник оформлен стильно и красиво, что вам захочется листать его снова и снова;
  • Про любовь к десертам. Dolce Vita, Андрей Тульский — новый взгляд на привычные рецепты булочек и пирогов. Казалось бы, обычным пирогом уже никого не удивишь, но автор научит вас готовить это и многие другие блюда необычно;
  • Большая книга пекаря, Радольф Ландмен — книга написана дипломированными пекарями, кондитерами и совладельцами популярной сети сиднейских кафе-пекарен. В ней вы найдёте лучшие рецепты От старых добрых пирогов до безупречных тортов, пирожных и десертов.

Курсы о еде и питании на портале Coursera

Портал Coursera сделал часть своих курсов бесплатными в связи с карантином из-за коронавируса. Здесь смогут почерпнуть новые знания специалисты в области гастрономии и нутрицевтики. Курсы лекций доступны в бесплатном формате, но не предполагают выдачу диплома и обратную связь с преподавателями.
 Курс лекций Gastronomy (Гонконгский университет науки и технологий)https://coursera.org/learn/gastronomy  
 Курс лекций  Food and Health (Стэнфордский университет)https://coursera.org/learn/food-and-health
 Курслекций Food & Beverage Management (Университет Боккони)https://coursera.org/learn/food-beverage-management  
 Курслекций Child Nutrition and Cooking (Стэнфордский университет)https://coursera.org/learn/childnutrition

IT-технологии и программирование

Академия Яндекса

IT-технологии в современном мире вышли на новый уровень и стали быстроразвивающейся отраслью. Программисты и веб-мастера сейчас имеют достойную оплату труда, которая привлекает в эту сферу все больше и больше специалистов. Самый большой поисковой агрегатор в России Яндекс представил свою школу обучения IT-технологиям. Академия Яндекса имеет множество школ, олимпиад, курсов и принимает активное участие в образовательной программе множества учебных заведений.

Портал Geekbrains приводит обучение и онлайн-курсы по профессиям, связанным с программированием — веб-разработчик, веб-дизайнер, разработчик приложений, специалист по контекстной рекламе. Здесь можно найти бесплатные курсы и интенсивы для получения желаемой профессии и пройти специализированные тесты.

HTML Academy

Этот интернет-портал обучит пользователя всем премудростям вёрстки.  В проекте задействованы более 300 наставников, которые разработали 54 курсы и 6 интенсивных программ обучения веб-специалиста. Здесь научат работать с живым кодом, подготовят ко всем реалиям работы верстальщика и расскажут все тонкости работы с HTML-кодами.

Эта платформа от Майкрософт собрала все необходимые для веб-разработчика курсы, статьи и интенсивы. Здесь содержится кладезь информации по IT-технологиям, который постоянно обновляется в зависимости от нововведений и обновлений таких систем, как Windows 10. Академия Microsoft представляет более 200 курсов на русском языке и 700 — на английском.

Mail.Ru Group тоже собрала полезную информацию, собранную в рамках программ обучения в МГТУ им. Баумана и МГУ им. Ломоносова. Эти лекции создавались специально для двухгодичного обучения специалистами Mail.Ru Group по предмету IT-технологии. Всего компания представляет более 480 видео-лекций, в которых рассказывается только актуальная информация из мира технологий.

Cybermarketing

Этот портал захватывает все мыслимые сферы IT-технологий — создание сайтов, контентную рекламу, веб-аналитику, СЕО, интернет-маркетинг. Здесь проводятся семинары, вебинары, обучающие курсы и содержатся видео семинаров. В них можно найти массу полезной информации как начинающему веб-мастеру, так и специалисту.

Topexpert

Школа интернет-маркетинга Леонида Гроховского предлагает полноценный курс подготовки веб-специалиста сроком от 1 до 12 месяцев. Онлайн-обучение проходит по разным направлениям — разработка сайтов, СЕО, аналитика, копирайтинг, веб-аналитика. Этот сайт поможет не только новичкам, но и предпринимателям создать успешный бизнес-проект.

Codecademy

Масштабный интернет-портал Codecademy собрал лучших специалистов по созданию сайтов и вёрстке. Видео-курсами от этой образовательной программы пользуются более 45 миллионов человек со всего мира. Codecademy помогает программистам выйти на новый уровень и улучшить свои навыки в этом ремесле.

Dash

Этот увлекательный и бесплатный онлайн-курс научит любого пользователя основам веб-разработки. Тот, кто пройдет курс Dash, научится создавать сайты в HTML5, CSS3 и JAVASCRIPT. Этого будет достаточно, чтобы узнать основные принципы конструирования сайтов с помощью языка программистов.

Еще один портал обучит новичка премудростям профессии программист. Бесплатный курс предполагает обучение основам IT-технологии, теоретической базе, практике, прохождению различных тестов и выполнению упражнений. Сайт даже обещает дальнейшее устройство на работу! К каждому студенту — особый подход, есть учителя и менторы.

Университет Нетология подготавливает квалифицированных специалистов в области интернет-профессий. Топ-менеджеры и ведущие эксперты в сфере ИТ-технологий поделятся опытом в маркетинге, бизнесе, дизайне сайтов и программировании. Полученный опыт отрабатывается на реальных проектах.

Дизайн графика фотомонтаж и видеомонтаж

Основы PowerPoint ЖМИ СЮДА

Продвинутый Adobe Photoshop ЖМИ СЮДА

Рисование в Adobe Photoshop ЖМИ СЮДА

Цифровой рисунок в Photoshop ЖМИ СЮДА

Быстрый старт в программе Adobe After Effects ЖМИ СЮДА

Основы создания эффектов After Effects ЖМИ СЮДА

Анимация текста в After Effects ЖМИ СЮДА

Умное видео» в After Effects ЖМИ СЮДА

Курс персонажной анимации в After Effects ЖМИ СЮДА

Как получаться на фото ЖМИ СЮДА

Интенсивный дизайн сайта ЖМИ СЮДА

Как создать и развить персональный бренд ЖМИ СЮДА

Основы коммерческого веб-дизайна ЖМИ СЮДА

Графический дизайн 360° ЖМИ СЮДА

Энциклопедия по ремонту персональных компьютеров ЖМИ СЮДА

Как создать красивое видео ЖМИ СЮДА

Лёгкий старт в Premiere pro ЖМИ СЮДА

Эффекты в Adobe Premiere Pro ЖМИ СЮДА

Как делать сочные баннеры — практикум в Photoshop ЖМИ СЮДА

Курс по созданию эффектной анимации ЖМИ СЮДА

Canva инструкция по применению ЖМИ СЮДА

Создание мультяшных фото и видео ЖМИ СЮДА

Бесплатные курсы по заработку денег в интернете

Курс Бизнес с Китаем ЖМИ СЮДА

Курс начинающий инвестор ЖМИ СЮДА

Быстрые деньги в интернете с нуля ЖМИ СЮДА

Как создать пассивный доход и накопить на пенсию ЖМИ СЮДА

Биржа Kwork Денежный поток ЖМИ СЮДА

Заработок на кулинарных сайтах ЖМИ СЮДА

Как заработать Миллион на Wildberries ЖМИ СЮДА

«Спутник» — Готовая система получения прибыли — 300 тысяч рублей в месяц ЖМИ СЮДА

Обучение заработку в инстаграм ЖМИ СЮДА!

Деньги из базы подписчиков через огненную рекламу ВКонтакте ЖМИ СЮДА

Кворк профи. Научись всему, чтобы зарабатывать больше ЖМИ СЮДА

Вечный заработок на хостингах ЖМИ СЮДА

Богатый Фрилансер ЖМИ СЮДА

Как начать зарабатывать на Фрилансе ЖМИ СЮДА

ЗОЛОТАЯ ЛИХОРАДКА 2020 ЖМИ СЮДА

Заработок на диване ЖМИ СЮДА

Как сделать большой сайт и зарабатывать на нем (2020) ЖМИ СЮДА

Толстый кошелёк ЖМИ СЮДА

Монетизация TikTok — Матвей Северянин ЖМИ СЮДА

Курс по ТikТok (2020) ЖМИ СЮДА

ЖМИ и Получи на почту видеокурс бесплатно

Творчество

Dancehelp

Творческим людям тоже необходимо постоянно уделять время саморазвитию. Иногда людям просто хочется найти себе хобби, тогда в помощь приходят онлайн-порталы для творчества. Например, Dancehelp — настоящая находка для танцора, здесь содержатся различные танцевальные методики, видео-уроки для педагогов, обучающие тренинги для начинающих.

Основы фотографии

Онлайн-курс от объединения Coursera отлично подойдет для начинающих фотографов. От камеры смартфона до зеркалки — «Основы фотографии» научат даже новичка делать красивые снимки. Обучающийся получить сертификат от университета штата Мичиган и даже будет выполнять дипломную работу.

ArtPlanet

Эта онлайн-платформа собрала в себе все возможные творческие курсы: вязание, рисование, фотография, дизайн, музыка, мода и стиль. Здесь можно найти всю необходимую информацию, оформленную в удобные уроки. Портал подойдет как для начинающих творцов, так и профессионалов.

Академия Арзамас

Этот сайт отлично подойдет для неординарных людей, которым ближе гуманитарные науки. Эти курсы создаются ведущими профессионалами в области истории, философии, искусства, антропологии. Лекции записаны в режиме сериалов, которые абсолютно бесплатны.

Институт «Стрелка»

Этот видео-портал занимается разработкой новых взглядов на проблемы современной России. «Стрелка» объединяет архитекторов, художников, дизайнеров и специалистов по медиа. Их видеозаписи повествуют о сохранении культурного наследия России и расширении возможностей архитектуры и искусства.

Pianu

Если у человека нет времени посещать уроки фортепиано, он может просто воспользоваться порталом Pianu. Здесь легко можно научиться играть на этом прекрасном музыкальном инструменте, научится понимать ноты и сыграть любую мелодию из каталога песен.

Alphonso Dunn

Этот YouTube-канал поможет начинающему художнику попробовать свои силы с помощью обучающих видео. Художник Альфонсо Данн помогает людям улучшить свои навыки в рисовании и сделать мир лучше.

Web-paint

Удобный ресурс поможет новичку в рисовании научиться азам графики и живописи. Поэтапные уроки с подробными инструкциями расскажут, как за 20 минут в день стать профессиональным художником. Этот блог создан на основе книги «Научиться рисовать за 30 дней».

Школа вдохновения

Ну и напоследок, писателям тоже необходимо учиться своему мастерству. Для них есть подборка видео-уроков от Школы вдохновения, которые научат основным литературным азам и тонкостям написания текста. Пользователи узнают основы писательской деятельности, этапы работы над книгой и другую полезную информацию.

В этой подборке наша редакция собрала самые популярные и актуальные ресурсы для самообразования. Вам остается только набраться терпения и начать заниматься своим саморазвитием!

FAQ об обучении кондитеров

Вместе с экспертом отвечаем на самые частые вопросы новичков.

Разве можно научиться делать кондитерские изделия дистанционно?

Да, практики на онлайн-курсах так же много, как и на обучении в офлайне. Преподаватели оценивают внешний вид и разрез ваших изделий по фото и делятся комментариями и советами. Если ваш десерт держит форму, а разрез не превратился в кашу, то вы всё сделали правильно. А на вкус его можете оценить вы сами и ваши близкие. Если курс без обратной связи от экспертов, то можно пригласить друзей на оценку и дегустацию ваших десертов.

Преимущество дистанционного обучения — экономия времени: не нужно никуда ехать и тем более тащить с собой инвентарь или продуты. Уроки будут доступны после завершения курса — вы сможете вернуться к ним и освежить знания.

Зачем покупать курс, когда в интернете и так полно рецептов?

Рецепты в интернете — это видео или текст с поэтапным объяснением процесса приготовления. Такой формат обучения имеет место, но готовьтесь к тому, что у вас будет после него много вопросов. Рецепты не обучат вас технологии приготовления и не расскажут, где закупать продукты, какое сырьё и инвентарь лучше использовать и другое.

На курсах помимо знаний вы можете получать обратную связь от экспертов, сертификаты, подтверждающие ваши навыки и систематизированные знания. Дополнительные рецепты кондитерских изделий, которые не были разобраны на курсе, могут расширить ваш ассортимент для клиентов.

Какой инвентарь мне понадобится для прохождения курса?

Как правило, в базовый инструментарий входят весы, миксер обычный или планетарный, кондитерские мешки и насадки, силиконовый коврик, струна для нарезки бисквита или нож-пила, термометр, подложка, кольца и подставка для торта.

Требования к инвентарю на курсах могут немного отличаться, поэтому во все подобранные нами программы включены уроки об этом

На них вам подробнее расскажут, что нужно приобрести для работы с кондитерскими изделиями и на какие марки стоит обратить внимание

Можно ли заработать на кондитерском деле?

Этот вопрос мы адресовали эксперту Деевой Екатерине. Она открыла бизнес по изготовлению джемов и точно сможет дать ответ, как заработать на кондитерском деле.

#комментирует_эксперт

Екатерина Деева

Товаровед-эксперт, технолог и владелица бизнеса по созданию и продаже джемов

Можно ли оплачивать курсы частями?

«Костно-мышечная система: наука оставаться активным до старости» от FutureLearn

Длительность: 3 недели.

Формат обучения: видеоуроки + аудиоуроки + статьи + задания (на английском языке).

Программа:

  1. Что такое здоровье опорно-двигательного аппарата?
  2. Как упражнения могут принести пользу опорно-двигательной системе?
  3. Как диета может принести пользу опорно-двигательной системе?

Что узнаете: на курсе рассказывается о ключевых компонентах опорно-двигательного аппарата, как они взаимодействуют друг с другом, как на них влияет старение. Также рассказывается о влиянии физической активности на кости, суставы и мышцы.

Об авторах:

  • Лесли Иванейко — научный сотрудник и преподаватель генетики Ливерпульского университета.
  • Питер Грабовски — диетолог.
  • Майкл Тренелл — профессор медицины метаболизма и образа жизни Университета Ньюкасла.

Бесплатные курсы

Пройти бесплатный курс по изготовлению конкретного кондитерского изделия предлагают некоторые платные школы, например, в кондитерской академии Е. Матвеевой. Около двух десятков видео с рецептами и описанием представлены на сайте школы.

Startlovecook

Обучение разделено на три блока: печенье, сладкий стол, торты. В каждом видео выложено подробное описание приготовления кондитерского изделия. В начале каждого блока — видео с теоретическими разъяснениями и описанием. Например, запись подробной сборки торта.

Каждый желающий сможет в любое время просмотреть видеоматериал по созданию определенного изделия и попробовать самостоятельно его изготовить.

Достоинства:

  • Бесплатно;
  • Простые рецепты;
  • Доступность в любое время.

Недостатки:

PastryCampus

Кондитерская онлайн — школа  Марии Селяниной предоставляет 2 бесплатных курса по выпечке торта и изготовлению глазури. Длительность видео урока 2 часа. По окончании учебы выдается диплом.

Достоинства:

  • Вебинары с рецептами;
  • Интересные подсказки;
  • Диплом.

Недостатки:

Lima

Прекрасная возможность бесплатно получить подробную инструкцию в текстовом формате и видео по созданию более десятка видов кондитерских изделий. В конце описания курса оставлены комментарии, в которых можно получить ответы на интересующие вопросы. Сайт student.lima.monster

Достоинства:

  • Большой выбор;
  • Текстовый и видео формат;
  • Стильный дизайн сайта.

Недостатки:

Многочисленные онлайн школы и курсы дают возможность в любое удобное время обучиться профессии кондитер, которая особенно востребована в наше время. Выбирайте то, что нравится вам, подходит по оплате и другим условиям и обучайтесь с удовольствием!

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Знай и умей
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: